Wraps de lechuga co pollo

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Wraps de lechuga co pollo

Información nutricional por porción

255
kcal calorias
255 kcal calorias
26 g15 g4 g70 mg254 mg
proteínas26g
grasa15g
carbohidratos4g
colesterol70mg
Sodio254mg

INGREDIENTES

4
  • 360 gramos360 Pechuga de pollo (cruda) sin piel aplanada cortada en trozos pequeños
  • 1 1 Jitomate(s) (tomates) cortados en trocitos
  • 1/2 taza0.5 Cebolla(s) cruda(s) cortada finamente
  • 100 gramos100 Aguacate Hass mediano cortado en trozos
  • 2 cucharadas2 Cilantro picado finamente
  • 4 cucharadas4 Aceite de oliva para salsa
  • 2 cucharadas2 Salsa (relish) de pepinillo dulce o salsa de tamarindo
  • 1/8 cucharadita0.125 Pimienta y sal
  • 1/3 cucharadita0.330 Paprika/ pimienta húngara para la chermula

PREPARACIÓN

1. Marinar las pechugas de  pollo con paprika y pimienta.

2. En una sartén teflón agregar 4 cucharadas de aceite de oliva y calentar a fuego medio.

3. Añadir las pechugas de pollo  y dejar freir por 5 minutos, voltear para asar por el otro lado.

4. Cortar el pollo en cuadros pequeños sobre una tabla de picar limpia.

5. En un plato extender hojas de lechuga y agregar el pollo picado, el jitomate, la cebolla y el perejil picado.

6. Por último agregar salsa de tamarindo. 

Prepara cuatro porciones.

Tips culinarios de MiDieta™

Moderar a fuego medio el contenido de aceite de oliva y emplear sartén teflón. Evitar se incremente a punto de "humo" el aceite de oliva para evitar daños a la salud.

Se puede variar empleando tortillas de harina en lugar de hojas de lechuga. Y la lechuga y tus vegetales favoritos de relleno.

RECETAS SALUDABLES