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Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud

Pros y contras para que bajes de peso sin descuidarte

Por Pan-American Life
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Para deshacerte de los "sobrantes", hay tal variedad de dietas que no se sabe exactamente cuál será la ideal. Algunas parecen hechas a medida, otras son impensables. Elige cuál es la que mejor te va, para que la ropa te siente cada día mejor. Es importante elegir la dieta adecuada: aumenta la probabilidad de seguir adelante con ella.
Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - 1. Dieta Crash contra la celulitis

1. Dieta Crash contra la celulitis

Es la dieta elegida por modelos y celebridades porque permite evitar la celulitis y la flaccidez mientras se baja de peso. Con ella se pueden perder entre 8 y 13 libras (4 a 6 kilos) en dos semanas. Pros: es sencilla y se hace en pocos días. Contras: los expertos sostienen que es incompleta, ya que no incluye lácteos, huevos y harinas.

Dieta Crash para combatir la celulitis
Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - También ayuda a combatir la flaccidez

También ayuda a combatir la flaccidez

Consiste en consumir alimentos cada 2 o 3 horas para acelerar el metabolismo y tomar más de dos litros diarios de líquido. El menú incluye avena, frutas, semillas y frutos secos, atún o pollo, verduras y frijoles. Antes del desayuno hay que tomar un jugo detox elaborado con jugo de granada, fresas y limón.

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Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - 2. Dieta de la Zona: contra la inflamación

2. Dieta de la Zona: contra la inflamación

Más que una dieta es un modo de vida que ayuda a bajar de peso y mejorar el estado físico reduciendo la inflamación celular que producen ciertos alimentos. Se baja medio kilo (1,10 libras) por semana Pros: es fácil de hacer y promueve el consumo de frutas y verduras. Contras: incluye alimentos altos en grasas saturadas.

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Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - Proteínas, grasas y carbs

Proteínas, grasas y carbs

La dieta consiste en ingerir un 30% de proteínas, 30% de grasas y 40% de carbohidratos. Estos últimos no alcanzan lo recomendado en las guías alimentarias, y por el contrario, la cantidad de proteínas superan lo recomendado. A medida que pasan los días se siente menos hambre y la ropa cae mejor, aún sin haber perdido tanto peso.

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Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - 3. Dieta Atkins: permite comer lo que nos gusta

3. Dieta Atkins: permite comer lo que nos gusta

Es una de las más famosas porque permite bajar de peso en poco tiempo, a razón de 15 libras (6,8 kilos) en dos semanas. Pros: entre las comidas permitidas se encuentra el jamón, tocino, salchichas, huevo y queso. Contras: la comunidad médica no está del todo de acuerdo con ella por incluir alimentos poco saludables.

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Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - Buen resultado entre los obesos

Buen resultado entre los obesos

Es una dieta muy baja en carbohidratos y alta en grasas y proteínas, que permite el consumo de frutas, verduras, frijoles y lentejas. Incluye un plan alimentario para seguir luego de la dieta, y ha dado buenos resultados entre personas obesas, por lo que sería viable en estos casos bajo supervisión médica.

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Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - 4. Dieta Mediterránea

4. Dieta Mediterránea

Se basa en un estilo de vida que promueve el consumo de granos enteros, leguminosas, frutas y verduras, pollo, pescado, frutos secos, semillas y yogur. También incluye vino tinto, un consumo mínimo de carnes rojas y mucha fibra. Pros: mejora la salud, es baja en grasas trans y colesterol. Contras: sus porciones abundantes dificultan perder peso.

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Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - De la naturaleza, a su mesa

De la naturaleza, a su mesa

Esta dieta existe hace miles de años en la región mediterránea, donde la población es sumamente longeva. Es reconocida por la prestigiosa Clínica Mayo porque disminuye las enfermedades cardiovasculares, y también el cáncer, el Parkinson y el mal de Alzheimer. Uno de los alimentos estrella es el aceite de oliva.

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Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - 5. Dieta de los jugos o detox: para purificar el cuerpo

5. Dieta de los jugos o detox: para purificar el cuerpo

Es una dieta desintoxicante a base de jugos de frutas y verduras, pero en general no se busca bajar de peso sino purificar el organismo. Pros: aporta gran cantidad de vitaminas y minerales. Contras: puede producir debilidad y supone riesgos para la salud, sin aportar beneficios comprobados científicamente.

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Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - Luego de un exceso, al estómago, un receso

Luego de un exceso, al estómago, un receso

Hay quienes la adoptan por razones médicas, espirituales o para hacer una “limpieza” del cuerpo luego de un período de excesos en comidas o bebidas. Permite perder hasta 7 libras (unos 3 kilos) en 7 días, pero lo más aconsejable es no continuarla por más de 3 días. Algunas personas le agregan un laxante para depurar el colon.
Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - 6. Dieta Dukan: llena de proteínas

6. Dieta Dukan: llena de proteínas

Es una dieta hiper proteica que incluye 100 alimentos, y durante su primera fase permite bajar 7 libras (3 kilos) en cinco días. Pros: de los alimentos permitidos, se puede comer cuanto uno quiera. Contras: genera muchas controversias ya que podrían dañar los riñones y el corazón.

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Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - Beneficio: no tiene efecto rebote

Beneficio: no tiene efecto rebote

Su plan de alimentación es alto en proteínas y bajo en hidratos de carbono, y consta de cuatro fases durante las cuales se van incorporando alimentos en forma gradual. Aconseja incluir actividad física, no causa efecto rebote y sus buenos resultados motivan a seguir adelante.

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Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - 7. Dieta South Beach: pocos carbs

7. Dieta South Beach: pocos carbs

Su plan de alimentos incluye pocos carbohidratos y proteínas o grasas “buenas” en una cantidad que protege la salud del corazón. Se eligen hidratos de carbono de bajo índice glucémico para evitar los ataques de hambre. Pros: no exige estar contando calorías. Contras: como es bastante restrictiva en su primera fase, suele provocar deserciones.

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Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - Dos fases para un gran resultado

Dos fases para un gran resultado

Permite bajar entre 8 y 13 libras (3,6 a 6 kilos) en la primera fase que dura dos semanas. En la segunda fase se agregan algunas frutas y verduras, pan, pasta y arroz integral. Su aporte de fibra, proteínas, grasas, vitaminas y minerales respetan lo aconsejado en las guías alimentarias para Estados Unidos.
Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - 8. Dieta de Jenny Craig: todo en casa

8. Dieta de Jenny Craig: todo en casa

Es una dieta que envía la comida preparada a domicilio, e incluye el desayuno, el almuerzo, la cena y los refrigerios. Pros: permite mantener la motivación ya que se hace un seguimiento personalizado. Promueve la actividad física y el programa incluye un plan de ejercicios supervisado. Contras: es muy costosa.

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Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - En casa, hay que agregar algunos productos

En casa, hay que agregar algunos productos

Este plan permite perder de 1 a 2 libras (450 a 900 gramos por semana), y ayuda a controlar las porciones para no comer en exceso. Se hacen controles diarios para evaluar los progresos y en casa se deben agregar al menu las frutas, verduras, granos enteros y productos lácteos desgrasados.
Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - 9. Dieta cruda o "raw food"

9. Dieta cruda o "raw food"

Para muchos más que una dieta es un estilo de vida que prefiere los alimentos crudos, no procesados y de ser posible, de origen orgánico. Pros: promueve el consumo de frutas y verduras, algunas de las cuales disminuyen el riesgo de cáncer y otras enfermedades. Contras: el menú puede resultar aburrido ya que no hay muchas alternativas de preparación.

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Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - Cuidado con la contaminación

Cuidado con la contaminación

La dieta incluye frutas, verduras, frutos secos, granos enteros, leche de soja, nueces, semillas, leguminosas y algas. Algunos agregan huevos crudos, leche sin pasteurizar, sashimi (pescado crudo) y carpaccio (carne cruda) pero hay que extremar los cuidados para evitar la contaminación. También es importante atender las combinaciones de alimentos para consumir proteínas de calidad y evitar deficiencias nutricionales.

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Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - 10. Dieta Weight Watchers

10. Dieta Weight Watchers

Es un programa que consiste en seleccionar los alimentos según una tabla de puntos. Pros: suele tener éxito gracias a los grupos de apoyo y la contención de sus líderes. Contras: requiere tiempo y dedicación para contar los puntos, y a alguna gente no le gusta ser monitoreada y prefiere más autonomía.

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Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - Comer por puntos

Comer por puntos

Permite perder unas 2 libras (900 gramos) por semana. Requiere comer sabiamente, tener una conducta alimentaria adecuada, moverse más y tener soporte emocional. Los alimentos mas calóricos tienen más puntos; las frutas y algunas verduras tienen cero, y se pueden come libremente. Se asigna un límite diario de puntos según el peso actual, la estatura, el sexo y la edad.

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Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - 11. Dieta volumétrica: para comer mucho

11. Dieta volumétrica: para comer mucho

Enseña a elegir alimentos reducidos en calorías que suprimen el apetito durante varias horas. La pérdida de peso es gradual y a largo plazo y es ideal para los que comen poco pero tienen hambre todo el tiempo. Pros: incluye mucha fibra. Contras: require llevar un registro de lo que se come y las preparaciones llevan bastante tiempo.

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Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - Agrupar alimentos para poder bajar

Agrupar alimentos para poder bajar

Permite bajar de 1 a 2 libras (450 a 900 gramos). Combina alimentos de baja densidad, pocas calorías y mucho volumen que al ingerirlos dan saciedad. Estos se agrupan en 4 categorías según su densidad, uno bajo sería la lechuga y uno alto, las papas fritas, y para comer se combinan los más altos con los más bajos, con preponderancia de los primeros.
Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - 12. Dieta cuántica: todo crudo y yoga

12. Dieta cuántica: todo crudo y yoga

La dieta cuántica se basa en consumir sólo alimentos crudos y se recomienda complementarla con ejercicios de introspección y relajación como el yoga. Incluye muchos alimentos con antioxidantes que ayudan a mantenerse joven. Pros: contiene muchas vitaminas, minerales y fibra Contras: pueden tener deficiencias nutricionales e implica mucho sacrificio.

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Las dietas más famosas podrían arruinar tu salud - Prueba de fuego: ayunos de 16 horas

Prueba de fuego: ayunos de 16 horas

Se realizan sólo dos comidas al día y después no se puede comer nada más, para practicar un ayuno de 16 horas. Muchas personas manifiestan tener hambre durante todo el día, y además no cubre las recomendaciones diarias de proteínas y nutrientes de las guías alimentarias de Estados Unidos. El ayuno puede producir cambios metabólicos nocivos.